豆腐一丁そのままはいったインパクト！
激辛グルメ祭りでグランプリを3回連続で取ったり、いろんなメディアで紹介されている陳家私菜（ちんかしさい）に行ってきました！
辛さはいろいろ選べるようですが、まずは普通の辛さで。ランチタイムだったのでサラダや水餃子もつくのは嬉しいですね(^o^)
熱々の石の器にはいった麻婆豆腐！
触ったら火傷するんじゃないかってくらいグツグツしてます！
豆腐が一丁そのまま入っているので、崩してかき混ぜてからいただきます♪
普通の辛さだとそこまで辛くなく、安心して美味しさを味わうことができます(^^)
陳家私菜の麻婆豆腐を食べてみて思ったのは、辛さと旨さの両立がしっかりできているというところでしょうか。ただ、辛いだけでなく旨味がしっかりあるということはすごいですよね。
しかも辛さを増していくことで、旨味も変化するらしいので次は思い切って一番辛い天獄を食べてみるのもいいかなって思いました(^^)
ランチタイムではサラダや水餃子もついてくる！
サラダにスープ、すいきに杏仁豆腐までついてくるってすごいですよね。
しかもこれで900円って凄い！職場の近くにあったら間違いなく通います＼(^o^)／
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