
今回食べたのは神田駅にある麻婆豆腐TOKYO 神田本店の『黒東京麻婆豆腐と赤酸辣麻婆豆腐』です!
色んなところで名前を聞いていたので気になっていたお店でした!
四川風麻婆豆腐としては普通に美味しいレベルだけど変わり種麻婆豆腐は面白い!
まずは定番黒東京麻婆豆腐!
辛さはいろいろと選べますが、初めてなのでまずは中辛。
辛さ、痺れともにあるのですが旨味というか、味の深みはあまり感じられませんでした。
普通に美味しいのですが、他にも様々な名店がある東京では麻婆豆腐専門店を名乗ると逆にキツイかな。
続いては赤酸辣麻婆豆腐!
これは予想より美味しかったです。
辛さと酸っぱさのバランスが絶妙でご飯が進みますね。
こういう麻婆豆腐もありなんだと思える貴重な経験でした。
神田と秋葉原の間というちょっと私の行動範囲から外れてるので、なかなか行くことはないのですが、変わり種麻婆豆腐はちょっと気になります!
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