
辛さ痺れともに控えめで物足りなさが残る麻婆豆腐
今回食べたのはオリジン弁当のお惣菜にあった『四川式麻婆豆腐』です。
お惣菜の麻婆豆腐なのに「四川式」とつけているあたり期待しちゃいますよね。
豆腐は硬めで箸でもつかみやすいです。
しっかりと切れていないところがあって豆腐がいくつも連結されているのはご愛嬌(^^)
四川式麻婆豆腐と書いてあっても辛さ、痺れはほとんどありません(´・ω・`)
お弁当屋さんのお惣菜麻婆豆腐だから老若男女が楽しめるようにするのは当然なことだと思うのですが、それなら四川式の表記はない方がいいんじゃないかなと思いました。
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