
四川風とは?麻婆とは?
今回食べたのは新宿のミロードにある『新宿 口福炒飯楼の四川風麻婆餡かけ土鍋炒飯』です。
土鍋に入ってる炒飯で麻婆がかかっているなんてめっちゃ美味しそうですよね!
麻婆餡かけ炒飯にサラダ、前菜、スープもついてるうえに、MサイズとLサイズが選べて料金は一緒\(^o^)/
食べてみて最初に思ったのは「味うす!」です。
味が濃ければいいというものでもないですが、四川風麻婆と言えないほど辛味や山椒の痺れがありません。
挽肉豆腐の餡かけみたいです。
炒飯も味はほぼ無味で風味もなし。麻婆豆腐が濃い味だったり辛かったりすればいいのですが、麻婆豆腐の味がないのでほぼ無味(´・ω・`)
正直なところ、ファミレスやコンビニのお惣菜のほうがよっぽど美味しいです(´・ω・`)
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